Resep : Tempe Goreng Kemangi

Membuat Tempe Goreng kemangi adalah resep paling mudah dan gak butuh keahlian khusus, kuncinya cukup mau aja, dan lakukan, hehe. Seperti yang kita tahu kemangi lebih akrab sebagai lalapan ketimbang dimasak sebagai bumbu. Nyatanya kemangi juga banyak diolah sebagai sebagai bumbu dan disatukan dengan bumbu yang lainnya. Aroma dan rasanya yang khas sangat mempengaruhi kelezatan cita rasa masakan, sehingga memiliki rasa yang berbeda.

Alasan lain orang senang mencampurkan kemangi kedalam beberapa masakan adalah karena kemangi juga dikenal sebagai obat herbal yang dapat mencegah dan menyembuhkan penyakit, memperlancar peredaran darah, mencegah kemandulan, menyehatkan organ jantung,meningkatkan kualitas sperma pria, meningkatkan sistem kekebalan tubuh dll. Bagi yang kurang suka dengan rasa dan aroma kemangi, apalagi harus dijadikan lalap , maka solusinya dapat mencampurkan ke masakan sebagai bumbu, sehingga menyamarkan aromanya yang agak tajam.

Salah satu cara paling mudah adalah dengan mencampurkan kedalam adonan tempe goreng.

Berikut bahan dan cara membuat tempe goreng kemangi.

Bahan membuat tempe goreng kemangi :

Tempe iris persegi agak tipis
Tepung bumbu kemasan agar lebih simpel saya pakai tepung bumbu Sajiku (bukan iklan)
Satu buah telur
Irisan daun kemangi

Cara membuat tempe goreng kemangi :

Campurkan irisan daun kemangi, telur dan tepung bumbu , beri air dan aduk rata, jangan terlalu cair. Masukkan tempe kedalam adonan tepung , kemudian goreng hingga matang coklat ke emasn. Angkat dan tiriskan.

Mudah banget ya? 10 menit sudah jadi deh. Tempe goreng kemangi dapat disantap sebagai camilan atau lauk makan nasi. Lebih lezat jika dimakan selagi hangat. Selamat mencoba ya, enak dapat sehat juga.

Resep tempe goreng kemangi adalah artikel #KEBloggingCollab , artikel trigger Kemangi, Olahan yang Sedap dan Menggugah Selera ditulis oleh mba Hana M Zwan.

38 comments

DarwinFriday, 04 May, 2018
jadi laper nih bu, hehe. thanks resepnya, maknyoss,
ditunggu kunbal-nya ya bu !!
MporatneFriday, 04 May, 2018
Dalam membuat tempe, Kalau tidak ada daun bawang, kemangi bisa jadi solusinya.
Khoirur RohmahFriday, 04 May, 2018
aku suka banget olahan tempe goreng dilumuri tepung, hhee
Apalagi dalam keadaan anget, duhh mantep jiwa,
dibuat lauk atau camilan, enak hhhee
Kalau yang ditambah kemangi belum pernah kucoba hhee
Bisa ihh nanti langsung eksekusi mbak, hee
TFS ya mbak utk sharingnya 6_^
LisdhaFriday, 04 May, 2018
Wah...blm pernah coba pakai kemangi. Biasanya pake daun bawang.noted...gampil nih buat dicoba :)
Retno KusumawardaniFriday, 04 May, 2018
enak nih...apalagi dimakan sama sambel...aku pernah bikin, tapo tempenya aku hancurin, jadinya mendol kemangi..
Zeilla Mutia DeviFriday, 04 May, 2018
Mudah banget ya mba, langsung mau ku praktekin kebetulan mama suka banget tempe :p
DiyanikaFriday, 04 May, 2018
Kemangi jadi teman sambal terasi, Mbak. Kalau di tempat mertuaku, kemangi dimasukin ke sayur bayam. Seger banget rasanya.
LizaFriday, 04 May, 2018
sedapnya. mirip2 tempe mendoan juga ya mbak
lendyagasshiFriday, 04 May, 2018
Aah...tempe kemangi.
Aku dulu gak suka banget sama kemangi, tapi makin ke sini nyobain, ternyata bikin bau badan wangi juga.
Hihii...jadi suka.
Utie adnuFriday, 04 May, 2018
Aku blum pernah coba ini mba,,, mau ah jajal, biasanya pakai daun bawang
Marfa UFriday, 04 May, 2018
Emmmmm nikmat mbaaaa ngebayanginnya, praktis pula, selama ini cuma diuleg bareng sambal aja nih, kalo dicampur langsung gini dan nasi pulen panas plus sambel kayanya udah enak banget mba :D
Indah Nuria SavitriFriday, 04 May, 2018
Aduuuh mbaaa aku jadi super ngileeer.. mau ah coba! Salam kenal yaaa
andi nugrahaFriday, 04 May, 2018
Duh, makanan kesukaan, jadi pengen. Apalagi ini tempe goreng kemangi. Kalau di rumah nanti bisa bikin bareng ibu nih..he
unggulcenterFriday, 04 May, 2018
Ga perlu garam lagi ya mba. Boleh juga nih cowok jg bs bikinnya kayaknya simpel banget
Dian farida ismyamaFriday, 04 May, 2018
Wah aku baru tahu bisa pakai kemangi. Selama ini pakai daun bawang aja. Jadi pingin coba
HelenamantraSaturday, 05 May, 2018
Ga kepikiran mencampur kemangi ke tempe goreng. Aku suka banget makan kemangi pakai nasi dan kecap. Itu aja udah enak.
@blogger_eksisSaturday, 05 May, 2018
Enak nih. Pasti aroma tempenya jadi wangi seperti daun kemangi*
April HamsaSaturday, 05 May, 2018
Kebayang aroma tempe dengan kemangi. Dimakan sambil dicocol sambel yang pedes pasti nikmat banget yaaaaaaaa :D
William GiovanniSaturday, 05 May, 2018
Bisa dicoba menggunakan Daun Kemangi yang memberikan keunikan dan citarasa berbeda. Biasanya dimakan sebagai lalapan sudah enak, apalagi jika dicampurkan bersama tempe gorengnya. Jadi ingin mencobanya di rumah.
Icha FaizahSaturday, 05 May, 2018
Coba ah buat buka puasa nanti. Belum pernah nih bikin beginian
TimoSaturday, 05 May, 2018
Wah iya, ga kepikiran dibuat kek gini, biasanya makan kemangi pas mesen pecel sih huehe
RuzianaSaturday, 05 May, 2018
Saya suka makan lalap kemangi.
Apalagi dicampur sambal.pedas pedas gimana gt

Penasaran dengan tempe kemangi
Ntar cobalah resepnya
JiahSaturday, 05 May, 2018
Perlu banget dicoba apalagi yang kurang suka makan kemangi secara langsung. Kalau aku biasanya dibuat sambal tempe penyet kemangi. Rasanya sedap! Tapi tanaman kemangiku ini baru mati, hahaha
Rani YuliantySaturday, 05 May, 2018
Tempe goreng favorit saya sama si kecil fakhira, suka banget deh nyemilin tempe goreng tepung
Tomi PurbaSaturday, 05 May, 2018
Wahh bikin ngileeer nih mba.. itu tempe gorengnya dicocol ke sambel kecap pasti rasanya maknyuss banget.. wangi kemangi pasti bikin tambah selera makan nih mba
Diah KusumastutiSaturday, 05 May, 2018
Wah, aku suka kemangi Mbak. Dibuat lalap oke, dicampur di sayur ya suka. Hehehe.
Perempuan NovemberSaturday, 05 May, 2018
lah,,, ini keduanya favoritku mbak. Tempe goreng udah jelas aku suka. Daun kemangi juga lalapan favorit. tapi nggak pernah kepikiran nyatuin mereka dalam satu olahan. hohohooo... musti aku coba nih besok-besok. makasih resepnya ya mbak :)
Tukang Jalan jajanSaturday, 05 May, 2018
tepat banget nih. ngebaca saat weekend jadi bisa langsung dipraktekkan besok. Pasar ngga jauh dari rumah, bisa jalan kaki hehehe
MasirwinSaturday, 05 May, 2018
kalo aku sukanya daun kocai, bukan daun kemangi,,, yah maklum selerah orang beda beda ...

betul tidak??
HellofikaSaturday, 05 May, 2018
Kemangi ini emang bumbu daun yg istimewa ya. Sbgi org palembang says jg kerap menggunakan kemangi dlm Makanan sehari hari. Pindah, pepes, sambel, bakwan dll
Peri HardiansyahSaturday, 05 May, 2018
crispy dan wangi ya mbak. Kalo variasi di mendoan giana ya mbak, apa rasanya bakal sedikit berbeda gak ya. Beso pagi minta istri masakin ah... TFS mbak.. hohoho
Tira SoekardiSunday, 06 May, 2018
gampang dan makan pakai cabe rawit
Anggraeni SeptiTuesday, 08 May, 2018
Wah ternyata banyak ya manfaat kemangi, sebagai obat herbal . Harus dicobain nih dirumah
Nurul NoeWednesday, 09 May, 2018
Wah pake kemangi, penasaran pingin coba juga deh
InfoteknoWednesday, 09 May, 2018
Kelihatannya enak, kebayang kres kres tepung tempe saat dikunyah, berpadu rasa kemangi dan tempe
HidaFriday, 18 May, 2018
Hai mbak Nova, sala kenal ya.Waah...kesukaanku tuh mbak tempe goreng, apalagi dipadu kemangi cucok banget deh. Nasi sepiring bisa nambah ya mbak..plus sambel kecap deh..hehehe
Witri Prasetyo AjiFriday, 25 May, 2018
Belum pernah nyobain, kemangi selama ini cuma buat lalapan

Terimakasih atas kunjungannya, jangan lupa tinggalkan kritik dan sarannya di sini yach...:), Tidak terima komentar spam dan komentar mengandung Link,brokenlink , dan harus menggunakan nama semestinya , anonim dan merk tidak akan diterbitkan.